Entrei na livraria sem compromisso, na verdade pensando em ler alguma coisa sobre culinária vegetariana. Como não tinha nenhum livro atraente, acabei procurando algo que pudesse ler.
Gente, confesso que fiquei impressionada com esse livro.
Pensei que fosse ser aquele papinho furado, mas não. A forma como as meninas vão jogando hábitos ruins ao vento é muito divertido e interessante.
Acabei comprando quatro! Um pra mim e outros para dar de presente.
Recomendo!
Vamos ao resumo:
Esse divertido guia de estilo de vida saudável conquistou o primeiro lugar das listas do The New York Times. As autoras, que atuam no mundo fashion dos Estados Unidos, dão dicas para desintoxicar o corpo e entrar em forma. Para isso, ensinam como adquirir bons hábitos alimentares e emagrecer de uma vez por todas. Com explicações sobre as verdades e mentiras em torno dos carboidratos; da necessidade das proteínas animais e dos efeitos devastadores do açúcar e dos adoçantes artificiais, provam que a saúde e a beleza também são uma questão de informação.
Por isso, Rory Freedman e Kim Barnouin expõem os danos causados à ecologia e aos animais no processo de produção, processamento e consumo de carne. Alertam sobre os males da ingestão de hormônios ministrados ao gado e às galinhas que consumimos nas carnes e ovos. Denunciam como o hábito de beber leite de vaca, condenado por muitos cientistas e médicos, atende aos interesses de uma indústria bilionária e de políticas públicas suspeitas.